踏浪行歌 发表于 2008-1-7 07:42:00

血型健康饮食

B型血人的祖先大多是游牧民族,对奶类食物有天生的适应性,而某些家禽却不宜多食。

B型血适应肉与蔬菜
  
  与O型和A型相比,B型却是人类学上较晚出现的血型,这类人是最早习惯于气候和其他变迁的游牧民族。所以,此类血型的人对肉类和蔬菜都极适应,奶类食品也很有用。但是有些食品如鸡肉、玉米、西红柿以及大部分坚果和种子并不适合B型人食用。

下面是B型血的食单:(中国没有的食品暂不列出)
    
  1.肉类:
    推荐食物: 山羊肉,羊羔肉,绵羊肉,兔肉,鹿肉
    中性食物: 牛肉,野鸡肉,火鸡,鸡蛋
    禁止食物:猪肉制品,鸡肉,鸭肉,鹅肉,松鸡,鹌鹑肉,龟,鸭蛋,鹅蛋,鹌鹑蛋,三文鱼子
    Secretor的禁止食物/Non Secretor的中性食物:牛心,马肉,乳鸽,牛/羊杂碎,
    Secretor的中性食物/Non Secretor的推荐食物: 小牛肝
   Secretor的推荐食物/Non Secretor的中性食物: 鱼子酱
  
  2.鱼类:
    推荐食物:鳕,石斑鱼,黑线鳕,海鳕,鲭鱼,河鲈,狗鱼,真鲷,沙丁鱼, 鲱鱼,
    中性食物: 鲍鱼,跳鱼,鱿鱼, 太阳鱼, 箭鱼, 罗非鱼, 金枪鱼,
    禁止食物:凤尾鱼,鲈鱼,蛤,海螺,螃蟹,鳗,青蛙,龙虾,贻贝,章鱼,牡蛎, 蚝, 虾, 蜗牛, 虹鳟, 石首鱼
   Secretor的中性食物/Non Secretor的推荐食物:鲤鱼,鲶鱼,
   Secretor的推荐食物/Non Secretor的中性食物:大比目鱼,三文鱼
   Secretor的中性食物/Non Secretor的禁止食物: 扇贝,干贝
  
  3.奶类:
    推荐食物: 全脂酸奶,MOZZARELLA奶酪(pizza奶酪),山羊奶, 山羊干酪, 羊乳酪, PANEER干酪,KEFIR酸乳酒,FARMER干酪,RICOTTA干酪
    中性食物: 无盐黄油,酸奶油,白脱牛奶,某些奶酪
    禁止食物: STRING干酪,AMERICAN干酪,BLUE CHEESE,某些奶酪
    Secretor的中性食物/Non Secretor的推荐食物: 酥油
  Secretor的推荐食物/Non Secretor的中性食物: 脱脂牛奶, 全脂牛奶
    
  4.水果:
    推荐食物:葡萄,柚子,番木瓜,菠萝,菠萝汁,李子,布林,西瓜
  中性食物:苹果/苹果汁,杏/杏汁,亚洲梨,枣,猕猴桃,金钱桔,柠檬/柠檬汁/柠檬水,酸橙/酸橙汁,芒果/芒果汁,桑葚,油桃/油桃汁,柑桔/柑桔汁,桃子,梨子/梨汁,大蕉,葡萄干,草莓,橘子/橘子汁,黑草莓,荔枝
    禁止食物:鳄梨,苦瓜,椰子,椰汁,柿子,石榴,仙人掌果,阳桃
   Secretor的推荐食物/Non Secretor的中性食物: 香蕉
   Secretor的中性食物/Non Secretor的推荐食物:黑莓,兰莓,樱桃,樱桃汁,无花果,柚子汁,
   Secretor的中性食物/Non Secretor的禁止食物: 香瓜, 哈密瓜,
    
  5.蔬菜:
    推荐食物:甜菜根,甜菜叶,西兰花,胡萝卜,花菜,姜,芥兰,芥菜叶,红薯,山药
    中性食物:芝麻菜,芦笋,竹笋,小白菜,胡萝卜汁,西芹/西芹汁,黄瓜/黄瓜汁,大白萝卜,海带,大头菜,大葱,莴苣,生菜,蘑菇,豌豆,泡菜,红甜椒,小葱, 紫菜, 菠菜, 普通南瓜,紫芋头,芯里美萝卜,荸荠,小胡瓜
    禁止食物: 芦荟,橄榄,大黄叶,
   Secretor的中性食物/Non Secretor的禁止食物: 土豆
   Secretor的推荐食物/Non Secretor的中性食物:卷心菜/卷心菜汁,茄子,辣椒,
   Secretor的中性食物/Non Secretor的推荐食物: 蒜头,洋葱
   Secretor的禁止食物/Non Secretor的中性食物:金南瓜,番茄/番茄汁
    
  6.坚果/油类:(坚果每周3次,每次1小把)
   推荐食物: 核桃
    中性食物:杏仁/杏仁酱,杏仁露,山毛榉坚果,巴西坚果,栗子,亚麻籽,山胡桃,澳大利亚坚果,美洲山核桃
    禁止食物:腰果,榛子,松籽,开心果,芝麻/芝麻酱,红花籽,葵花籽
    Secretor的禁止食物/Non Secretor的中性食物: 南瓜籽
    
  7.豆类:
    推荐食物: 无
    中性食物: 蚕豆,嫩豆荚,长豆角, 白豆
    禁止食物: 红豆,黑豆,眉豆,鹰嘴豆,小扁豆, 绿豆/绿豆芽, 花生/花生酱, 花斑豆, 腐竹, 豆腐
    Secretor的推荐食物/Non Secretor的中性食物: 红腰豆, 利马豆
    Secretor的中性食物/Non Secretor的禁止食物:黄豆/腐乳,
    Secretor的禁止食物/Non Secretor的中性食物: 豆浆
    
  8.谷类:
    推荐食物: 发芽面包(用发芽的小麦制作的面包), 爆米花,米糠, 小米
    中性食物: 大麦, 无麸粉面包, 米,米浆, 米粉,
    禁止食物: 荞麦, 玉米, 爆玉米花, 蒸粗麦粉, 麸粉, 100%黑面包, 黑麦粉, 小麦糠/麸,小麦全麦
    Secretor的中性食物/Non Secretor的禁止食物:黄豆粉,小麦白面粉,
   Secretor的推荐食物/Non Secretor的中性食物: 燕麦
   Secretor的禁止食物/Non Secretor的中性食物: 野米, 高粱, 木薯粉
    
  9.调料:
    推荐食物: 咖哩粉,甘草,欧芹,
    中性食物: <日>酱油,醋,酵母, 发酵粉,海盐,八角,罗勒,月桂树叶,香柠檬油,香菜籽,小豆蔻,红辣椒粉,细香葱,巧克力,芫荽叶,丁香,孜然,莳萝子,海苔,肉豆蔻,花椒,红辣椒,薄荷油,迷迭香,藏红花,鼠尾草,龙嵩, 龙嵩叶,百里香,姜黄根粉末,香草精
    禁止食物:明胶,味噌/日本豆面酱,酱油,多香果粉,肉桂,玉米淀粉,胡椒粉
    Secretor的中性食物/Non Secretor的禁止食物:芥末,调味汁
    
    
  10.饮料和甜点:
    推荐食物: 绿茶
    中性食物: 啤酒,蜂蜜, 糖枫汁, 米糖浆, 糖蜜
    禁止食物: 碳酸饮料, 杏仁露, 人造甜味剂, 麦芽糖, 玉米糖浆, 葡萄糖, 转化糖,
   B型血的中性食物:的推荐食物: 红葡萄酒, 白葡萄酒
    B型血的中性食物:的禁止食物: 咖啡,红茶, 果糖, 食糖
   B型血禁止食物:的中性食物: 酒精饮料,SELTZER WATER(一种德国矿泉水),
  
  11.油类:(油每人每日两汤匙)
   推荐食物: 橄榄油
    中性食物: 杏仁油, 鱼肝油,月见草油,麦芽油
    禁止食物:鳄梨油,菜籽油,椰子油,玉米油,棉籽油,花生油,红花油,芝麻油,豆油,葵花籽油
    Secretor的中性食物/Non Secretor的推荐食物:黑葡萄籽油,亚麻籽油,胡桃油

  
  科学家向B型血的人建议:
  
  食用:各种肉类;海鲜;新鲜奶酪、奶油;橄榄油和鱼肝油;燕麦、大米、谷物等;洋白菜、胡萝卜、欧芹、青椒、花椰菜等;葡萄、香蕉、苹果、番石榴、葡萄汁、菠萝或木瓜汁。
  
  少量食用:肥猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、火腿;蛤蜊、龙虾、章鱼、虾;奶酪、冰淇淋;蔬菜油;各类坚果、花生、黄瓜、芝麻、苋菜、麦芽;非稻谷类面包;玉米、南瓜、萝卜、椰子、石榴、西红柿汁。
  
  可增加体重的食物:玉米、玉米馅饼、扁豆、花生、芝麻、小麦、面包、饼干等。
  
  可减肥的食物:绿叶蔬菜、肉类、鸡蛋、奶酪、酸奶。

文章引用自:

踏浪行歌 发表于 2008-1-7 07:43:00

血型健康饮食 之二 (A型血)·

A型血人祖先是最早从事农作物耕种的民族,多吃肉类可能会导致包括癌症在内的疾病的发生率,而多吃黄豆蛋白可以减少这些疾病的患病率。

A型血适应素食为主
  
  A型血是第二种最多见的血型。A型血的人的祖先是最先从事农耕作物的,相当适应以素食为主的食谱,豆腐、黄豆及蔬菜对他们非常合适。某些植物蛋白质如大豆蛋白质是他们最佳的健康食品,常吃可预防心血管疾病和癌症。

    
  推荐食物: 
  肉,蛋,奶制品:没有,如果要吃肉,只能吃鸡肉,乳鸽,火鸡,蛋类和全脂酸奶这些中立食物了
  鱼类:鲤鱼,鳕,鲭鱼,河鲈,三文鱼,沙丁鱼,蜗牛,虹鳟
  水果:杏/杏汁,黑莓,兰莓,樱桃,樱桃汁,柚子,柚子汁,柠檬/柠檬汁/柠檬水,酸橙/酸橙汁,菠萝,菠萝汁,李子,西瓜
  蔬菜:芦荟,甜菜叶,西兰花,胡萝卜,胡萝卜汁,花菜,西芹/西芹汁,蒜头,姜,芥兰,大头菜,大葱,莴苣,生菜,蘑菇,洋葱,金南瓜,菠菜,芯里美萝卜
  坚果:南瓜籽,核桃
  豆类:红豆,黑豆,眉豆,嫩婉豆荚,蚕豆,小扁豆,花生/花生酱,花斑豆,黄豆/黄豆品(因为A型血的人不能吃肉和奶类,所以要用豆类或鱼类做为蛋白质的主要来源)
  谷类:荞麦,燕麦,黑麦,米(其它米面类为中立食物,可以适量吃)
  调料:味噌, 日本豆面酱,酱油,芫荽叶,欧芹,龙嵩, 龙嵩叶,姜黄根粉末
  饮料:咖啡,绿茶,红葡萄酒(红酒奶酪法应该比较适合A型血的人,不过有些种类的奶酪不适合A型血)
  甜点:麦芽糖,蜜糖
  
  禁止食物:
  肉:猪肉制品,牛肉,鸭肉,羊肉,鹌鹑肉,兔肉,鱼子酱
  奶类:脱脂牛奶,全脂牛奶
  水果:香蕉,苦瓜,椰子,椰汁,蜜瓜,芒果/芒果汁,柑桔/柑桔汁,番木瓜,大蕉,橘子/橘子汁
  蔬菜:卷心菜,茄子,橄榄,辣椒,醋泡菜,红薯,土豆,番茄/番茄汁,山药
  坚果:巴西坚果,腰果,开心果
  豆类:红腰豆,大白扁豆,小麦胚芽,小麦糠, 麸
  调料:芥末,醋,红辣椒粉,胡椒粉
  饮料:啤酒,酒精饮料,苏打水
  
科学家向A型血的人建议:
  食用:鳕鱼、鳟鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鲈鱼、鲤鱼等;一周3个鸡蛋、奶酪、豆奶、天然酸奶、奶油等;葡萄子油和亚麻子油;洋蓟、萝卜、洋葱、南瓜、菠菜和大蒜等;柠檬、菠萝、李子、苹果、桃、番石榴、葡萄干、樱桃、柚子汁和芹菜等。
  少量食用:所有肉类(每周只可吃一次飞禽类),包括肥猪肉、羊肉、火腿和鸭肉等;鱼子酱、小龙虾、小鳗鱼、大牡蛎、贻贝、舌鳎等;各种奶酪、全脂奶和冰淇淋;各类蔬菜油、洋白菜、茄子、辣椒、土豆、橄榄、胡椒、香蕉、椰子、芒果、橘子、木瓜。
  可增加体重的食物:肉类、乳制品、菜豆和小麦。
  可减肥的食物:橄榄油、大豆、绿叶蔬菜和菠萝。

踏浪行歌 发表于 2008-1-7 07:44:00

血型健康饮食 之一 (O型血)·

血型饮食法,不仅可以减肥,还可以保持健康,消除致病因素,防癌.健康是第一位的.血型饮食法中有三种食物:推荐食物,中立食物,禁止食物.推荐食物是对减肥和健康很有利的食物,相当于"药",越多吃越好.中立食物:对减肥和健康没有特别有效的作用,相当于食物,可以增加多种营养物质.禁止食物:吃了会增加血凝素,使身体积累致病因,天长日久即会爆发.如果一个人严格只吃推荐食物,保持7,8分饱,一定会达成纤细体型,即被别人认为过瘦的体型.

不同血型有不同抗原
    每一种血型都具有一定的抗原,以不同方式对不同物质发生作用,特别是对植物血凝素,这是一种附着在食物中的蛋白质,可使血液凝固。如果人食用了含有与血型不兼容的植物血凝素的食品,该物质就会寻找其他栖身之地。例如某一器官中,将其周围血液凝固,生出肿块,长此以往就会生病。
  
各种食物都含有不同的植物血凝素。如果它与血液抗原发生反应,就会破坏红白血球,逐渐引发各种问题,损害肠道、神经系统和其他器官的健康。
  研究人员多年钻研得出结论:某些植物血凝素是可以和某些血型的抗原相容。根据这一原则,就可以制定出不同的食物清单,根据血型来确定哪些食物可吃而哪些不可食用。如果植物血凝素与血型相匹配,就会产生如下效果:消肿、抗毒素、获得理想体重以及延缓衰老等。
  研究人员揭示,一些食品起着真正的药物作用,是能量的来源,对某些人来说是健康的,但对另一些人却可能是有害的。根据这一原则以及血型的不同,科学家制定出一些食谱给人们参考。
    推荐食物一般有以下作用:
  1.对癌症有益
  2.对糖尿病有益
  3.含有改善疾病易感性的血凝素
  4.提供高蛋白营养,增加肌肉
  5.提高新陈代谢
  6.禁止食物的替代品
  
  禁止食物一般有以下作用:
  1.含有导致疾病的血凝素和其它凝素
  2.刺激胃, 抑制消化功能, 加重肠胃失调
  3.增加血糖, 导致或加重糖尿病
  4.抑制新陈代谢
  5.增加食物毒素的影响
  
  有的食物含有几种作用,有的食物只含有一种作用.

每种血型的人又分为两种:Secretor分泌型 和Non Secretor非分泌型。世界上的人大部分是Secretor型的,只有大约20%的人是Non Secretor, 两者的区别是血液和身体里含有的一种分泌物质不同, 这种物质对健康和减肥也是有影响的, 所以两类人的有些食物是不同的,比如黄豆及其制品,对于O型Secretor的人,是中立食物,只要吃得量不多,应该不会增肥,但对于Non Secretor的人,则是禁止食物.
  区分Secretor 和Non Secretor的简单方法是:Non Secretor的抵抗力较差,看牙医时容易感染发炎, Secretor的抵抗力比较强.我应该是Secretor的.

我和猴子都是O型血,那就首先从O型血说起吧~
  
O型血适应高蛋白食物
  O型血在人类学上是一种非常古老的血型,他们对高蛋白质食物非常适应,而对谷物胃口极差,所以对瘦肉和蔬菜消化得非常好。

o型血人的祖先大多是猎人,他们非常适合使用肉类蛋白,但对谷物的消化力极差,少食蔬菜并不会增加患癌症和其他病症的危险性。


下面是O型血的食单:(中国没有的食品暂不列出)
  
  1.肉类:
  推荐食物:牛肉,小牛肝, 牛心, 羊羔肉, 绵羊肉, 牛/羊杂碎,
  中性食物:鸡肉, 鸡蛋,鸭肉,鸭蛋, 山羊肉,鹅肉
  禁止食物:猪肉制品,鹌鹑蛋,鹅蛋,三文鱼子,龟
  Secretor的中性食物/Non Secretor的推荐食物:兔肉,鹌鹑肉,乳鸽,野鸡肉,鱼子酱
  
  2.鱼肉:
  推荐食物:红鲷鱼(增强新陈代谢),鳕,沙丁鱼,鲭鱼,河鲈(100%蛋白质),大比目鱼,虹鳟
  中性食物:虾,鲤鱼(24%的脂肪含量,不可多吃),扇贝,干贝,罗非鱼,石斑鱼,龙虾,蜗牛,蛤,鲳,金枪鱼,牡蛎, 蚝,,三文鱼,鳗
  禁止食物:螃蟹,贻贝,凤尾鱼,梭鱼,鲶鱼,鱿鱼,章鱼,鲍鱼,海螺,青蛙
  
  3.奶类:
  推荐食物:无
  中性食物:无盐黄油,酥油
  禁止食物:全脂牛奶,脱脂牛奶,酸奶油,全脂酸奶,山羊奶,大多数奶酪
  Secretor的中性食物/Non Secretor的禁止食物:MOZZARELLA奶酪(pizza奶酪),山羊干酪, 羊乳酪,
  
  4.水果:
  推荐食物:樱桃/樱桃汁,番石榴/番石榴汁, 石榴, 香蕉, 菠萝汁, 芒果/芒果汁, 李子,布林,无花果/无花果干,兰莓
  中性食物:菠萝,柠檬/柠檬汁/柠檬水, 油桃/油桃汁, 桃子, 柚子汁, 葡萄干, 葡萄, 柚子,番木瓜, 柿子, 西瓜, 桑葚, 金钱桔, 阳桃, 黑草莓
  禁止食物:椰子/椰汁, 香瓜, 哈密瓜, 苦瓜, 柑桔/柑桔汁, 橘子/橘子汁, 猕猴桃, 鳄梨, 亚洲梨, 大蕉, 黑莓,荔枝
  Secretor的中性食物/Non Secretor的禁止食物:枣, 草莓, 苹果/苹果汁, 杏/杏汁
  
  5.蔬菜:
  推荐食物:紫菜, 海带,海苔(增强新陈代谢), 芥蓝, 洋葱, 西兰花, 菠菜, 蒜头, 金南瓜, 红辣椒, 红薯, 姜,生菜, 甜菜叶, 大头菜, 芯里美萝卜,
  中性食物:胡萝卜/胡萝卜汁, 豌豆, 小白菜, 蘑菇, 竹笋, 普通南瓜, 红甜椒, 番茄/番茄汁, 甜菜根, 小葱, 辣椒(绿/黄), 山药, 西芹/西芹汁, 大白萝卜, 莴苣, 荸荠, 芦笋,
  禁止食物:大葱, 黄瓜/黄瓜汁, 土豆, 花菜, 芥菜叶, 紫芋头, 泡菜, 芦荟, 大黄叶
  Secretor的中性食物/Non Secretor的禁止食物:茄子, 卷心菜, 橄榄, 琼脂
  
  6.坚果/油类:(坚果每周3次,每次1小把,油每日每人两汤匙)
  推荐食物:亚麻籽, 核桃,南瓜籽, 橄榄油
  中性食物:杏仁/杏仁酱,芝麻/芝麻酱,榛子,松籽,山胡桃,澳大利亚坚果,
  禁止食物:葵花籽,开心果,腰果,栗子,巴西坚果,山毛榉坚果
  Secretor的中性食物/Non Secretor的禁止食物:杏仁奶,杏仁露,红花籽
  
  7.豆类:
  推荐食物:红豆,眉豆,
  中性食物:绿豆/绿豆芽,黑豆,大白扁豆,嫩碗豆荚,长豆角,
  禁止食物:花生/花生酱,红腰豆,花斑豆
  Secretor的推荐食物/Non Secretor的禁止食物:蚕豆
  Secretor的中性食物/Non Secretor的禁止食物:豆腐,黄豆/腐乳,腐竹,豆浆,鹰嘴豆
  Secretor的禁止食物/Non Secretor的中性食物:小扁豆
  
  8.谷类:
  推荐食物:发芽面包(用发芽的小麦制作的面包)
  中性食物:米,爆米花,100%黑面包,
  禁止食物:小麦制品,大麦,高粱,玉米制品,麸粉
  Secretor的中性食物/Non Secretor的禁止食物:燕麦,荞麦,黄豆粉
  
  9.调料:
  推荐食物:咖哩粉, 姜黄根粉末
  中性食物:海盐,酵母, 发酵粉,纯芥末,明胶,八角,花椒,红辣椒,丁香,孜然,细香葱,芫荽叶,迷迭香,香薄荷,巧克力,
  禁止食物:醋, 调料汁,调味芥末,胡椒粉, 玉米淀粉, 肉豆蔻,
  Secretor的中性食物/Non Secretor的禁止食物:酱油,苹果醋,味噌/日本豆面酱, 肉桂, 
  Secretor的中性食物/Non Secretor的推荐食物:藏红花, 龙嵩, 龙嵩叶,罗勒, 月桂树叶,
  
  10.饮料和甜点:
  推荐食物:绿茶,SELTZER WATER(一种德国矿泉水), SODA/ CLUB(一种苏打水)
  中性食物:糖蜜
  禁止食物:咖啡, 啤酒, 白葡萄酒, 酒精饮料, 红茶,碳酸饮料, 葡萄糖, 果糖, 玉米糖浆, 人造甜味剂
  Secretor的中性食物/Non Secretor的推荐食物:红葡萄酒
  Secretor的中性食物/Non Secretor的禁止食物:蜂蜜, 食糖, 麦芽糖, 糖枫汁
    11.油类:(油每人每日两汤匙)
  推荐食物: 亚麻籽油,橄榄油,胡桃油
  中性食物: 黑葡萄籽油,芝麻油
  禁止食物:鳄梨油,玉米油,棉籽油,月见草油,花生油,红花油,豆油,葵花籽油,麦芽油
  Secretor的中性食物/Non Secretor的推荐食物: 杏仁油,
  Secretor的中性食物/Non Secretor的禁止食物:菜籽油,鱼肝油
  Secretor的禁止食物/Non Secretor的中性食物: 椰子油
  
科学家向O型血的人建议:
  食用:牛肉、羊肉或鹿肉;鳟鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鲈鱼、鳕鱼、鸡蛋、牛奶或豆腐;新鲜奶酪;洋蓟、大蒜、萝卜、莴苣、洋葱、欧芹、甘薯和南瓜等;橄榄油或亚麻子油;苹果、柚子、葡萄、梨、西瓜和桃子。
  建议少量食用:肥猪肉、火腿和鹅肉等;梭子鱼、鱼子酱、熏鲱子鱼、熏鲑鱼、章鱼等;各种类型的奶酪、冰淇淋、酸奶、全脂奶、鳄梨、洋折菜、蘑菇、橄榄、土豆、白玉米等;玉米油或葵花油;椰子、甜瓜、橘子、草莓、芒果和柑橘等。
  有专家称,O型血的人可以靠瘦肉、动物肝脏、海鲜和绿叶蔬菜来控制体重。如果靠谷物、豆类、卷心菜、土豆之类减肥的话,那将是徒劳的。爱斯基摩人绝大多数是O型血,他们以肉食为主,很少吃蔬菜和瓜果,但罹患心血管疾病和癌症的很少。
  可增加体重的食物:小麦及其副产品;白面包、甜面包、面饼、馅饼、饼干、玉米、四季豆、小扁豆、洋白菜和花椰菜等。
  可减肥的食物:海生贝壳动物、卷心菜和菠菜等。
文章引用自:

踏浪行歌 发表于 2008-1-7 07:45:00

回复: 血型健康饮食 AB型

这个血型的人善于交谈,很会体贴人^_^
AB型血消化系统敏感
  
  AB型为最晚出现、最稀少的血型,占总人口不到5%。这类人拥有部分A型血和部分B型血的特征。他们既适应动物蛋白,也适应植物蛋白,其消化系统较为敏感,每次宜少吃,但可多餐。
  
  鱼、豆腐、绿叶蔬菜和奶制品都是他们的健康食品。


下面是AB型血的食单:(中国没有的食品暂不列出)
    
  1.肉类:
   推荐食物: 火鸡,鸡蛋白
   中性食物:山羊肉,小牛肝,绵羊肉,鸵鸟肉,野鸡肉,鱼子酱,鹅蛋,鹌鹑蛋,
   禁止食物:猪肉制品,牛肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,松鸡,牛心,马肉,鹌鹑肉,乳鸽,牛/羊杂碎,龟,鸭蛋,三文鱼子
   Secretor的中性食物/NonSecretor的推荐食物:羊羔肉,兔肉,鸡蛋,鸡蛋黄,
   Secretor的禁止食物/NonSecretor的中性食物: 鹿肉
    
  2.鱼类:
   推荐食物:鳕,石斑鱼,鲭鱼,狗鱼,真鲷,红鲷鱼,旗鱼,三文鱼,沙丁鱼,鲱鱼,蜗牛,鲟鱼,金枪鱼,
   中性食物:鲍鱼,跳鱼,鲳,鲤鱼,鲶鱼,半月鱼,贻贝,鹦鹉鱼,河鲈,扇贝,干贝,鲨鱼,胡瓜鱼,鱿鱼,太阳鱼,箭鱼,罗非鱼,瓦片鱼,白鲑
   禁止食物:凤尾鱼,梭鱼,鲈鱼,蛤,海螺,螃蟹,鳗,比目鱼,青蛙,鳎鱼,黑线鳕,狗鳕,龙虾, 章鱼,牡蛎, 蚝,,虾,鳎鱼,鳟,牙鳕,石首鱼
   Secretor的中性食物/NonSecretor的推荐食物: 鲱,
  
  3.奶类:
   推荐食物: 山羊奶,酸奶油,MOZZARELLA(pizza奶酪), COTTAGE干酪,FARMER干酪,羊乳酪,KEFIR酸乳酒,RICOTTA干酪
   中性食物:脱脂牛奶,CHEDDAR干酪,COLBY干酪,CREAM干酪,EDAM干酪,GOUDA干酪,GRUYERE干酪,JARLSBERG干酪,MONTEREY JACK干酪,MUNSTER干酪,NEUFCHATEL干酪,PANEER干酪,QUARK干酪,STRING干酪
   禁止食物: 全脂牛奶,无盐黄油,HALF AND HALF干酪,PARMESAN干酪,PROVOLONE干酪,CAMEMBERT干酪,酪乳, 白脱牛奶,BRIE干酪,BLUE干酪,AMERICAN干酪
   Secretor的中性食物/NonSecretor的推荐食物: 酥油,
   Secretor的中性食物/NonSecretor的禁止食物: EMMENTAL干酪,SWISS干酪,
   Secretor的推荐食物/NonSecretor的中性食物:全脂酸奶,山羊干酪,
    
  4.水果:
   推荐食物: 葡萄,猕猴桃
   中性食物:苹果/苹果汁,亚洲梨,枣,金钱桔,桑葚,甜(香)瓜,油桃/油桃汁,桃子,梨子/梨汁,葡萄干,草莓,黑草莓,荔枝
   禁止食物:鳄梨,香蕉,椰子/椰汁,悬钩子,番石榴/番石榴汁,芒果/芒果汁,柿子,石榴,仙人掌果,榅桲果,西谷椰子,阳桃
   Secretor的中性食物/NonSecretor的推荐食物: 酸橙/酸橙汁
   Secretor的中性食物/NonSecretor的禁止食物: 橘子/橘子汁
  
  5.蔬菜:
   推荐食物:甜菜叶,西兰花,卷心菜/卷心菜汁,胡萝卜汁,花菜,西芹/西芹汁,黄瓜,蒲公英嫩叶,茄子,蒜头,姜,芥兰,芥菜叶,红薯,山药
   中性食物:芝麻菜,芦笋,竹笋,小白菜,胡萝卜,黄瓜汁,大白萝卜,海带,大头菜,大葱,莴苣,生菜,蘑菇,绿橄榄,洋葱,豌豆,红甜椒,土豆,南瓜,小葱,紫菜,葱头,菠菜,芯里美萝卜,荸荠,小胡瓜
   禁止食物: 芦荟,黑橄榄,辣椒,泡菜,大黄叶,
   Secretor的中性食物/NonSecretor的推荐食物: 番茄/番茄汁
   Secretor的中性食物/NonSecretor的禁止食物: 琼脂,紫芋头
   Secretor的推荐食物/NonSecretor的中性食物: 甜菜根
    
  6. 坚果/油类:(坚果每周3次,每次1小把
   推荐食物: 栗子,核桃
   中性食物:杏仁/杏仁酱,山毛榉坚果,灰胡桃,亚麻籽,山胡桃,澳大利亚坚果,美洲山核桃,松籽,红花籽,
   禁止食物: 榛子,南瓜籽,芝麻/芝麻酱,葵花籽,
   Secretor的中性食物/NonSecretor的禁止食物:巴西坚果,腰果,开心果
    
  7.豆类:
   推荐食物: 绿小扁豆,花斑豆
   中性食物:意大利白腰豆,罗马豆,嫩豆荚,红小扁豆,长豆角,罗望子的果实,白豆
   禁止食物:红豆,黑豆,眉豆,鹰嘴豆,红腰豆,利马豆,绿豆/绿豆芽
   Secretor的中性食物/NonSecretor的禁止食物: 豆浆
   Secretor的推荐食物/NonSecretor的中性食物:海军豆,花生/花生酱,黄豆/腐乳,腐竹,豆腐
   Secretor的禁止食物/NonSecretor的中性食物: 蚕豆
  
  8.谷类:
   推荐食物:小麦发芽面包,燕麦,米糠,米粉,米浆,爆米花,米,野米,100%黑面包,黑麦粉,小米,
   中性食物:大麦,蒸粗麦粉,麸粉,无麸粉面包,小麦糠/麸,小麦苗,
   禁止食物:荞麦,玉米,爆玉米花,高粱,木薯粉,小麦精白面
   Secretor的中性食物/NonSecretor的禁止食物:小麦胚芽,小麦白面粉,小麦全麦
   Secretor的推荐食物/NonSecretor的禁止食物: 黄豆粉,
    
  9.调料:
   推荐食物: 咖哩粉,欧芹
   中性食物: 苹果果胶,纯芥末,酱油,酵母, 发酵粉,海盐,罗勒,香柠檬油,香菜籽,小豆蔻,红辣椒粉,细香葱,巧克力,芫荽叶,肉桂,丁香,胡荽,孜然,莳萝子,海苔,甘草,肉豆蔻,花椒,迷迭香,藏红花,鼠尾草,龙嵩, 龙嵩叶,百里香,香草精,鹿蹄草
   禁止食物:角叉(菜)胶,明胶,凝胶,调味芥末,调味汁,醋,多香果粉,八角,玉米淀粉,红辣椒,胡椒粉
   Secretor的中性食物/NonSecretor的推荐食物: 姜黄根粉末
   Secretor的中性食物/NonSecretor的禁止食物: 月桂树叶
   Secretor的推荐食物/NonSecretor的中性食物:味噌/日本豆面酱
    
  10.饮料和甜点:
   推荐食物: 绿茶,
   中性食物: SELTZER WATER(德国矿泉水),SODA/ CLUB(一种苏打水),白葡萄酒,糖蜜
   禁止食物:咖啡,碳酸饮料,红茶,杏仁露,人造甜味剂,麦芽糖,玉米糖浆,葡萄糖,果糖,转化糖,
   Secretor的中性食物/NonSecretor的推荐食物: 红葡萄酒,
   Secretor的中性食物/NonSecretor的禁止食物:啤酒,蜂蜜,枫糖汁,米糖浆,食糖
   Secretor的禁止食物/NonSecretor的中性食物: 酒精饮料,
  
  11. 油类:(油每日每人两汤匙)
   推荐食物: 橄榄油,胡桃油
   中性食物:杏仁油,黑葡萄籽油,菜籽油,鱼肝油,月见草油,亚麻籽油,花生油,豆油,麦芽油
   禁止食物:鳄梨油,椰子油,玉米油,棉籽油,红花油,芝麻油,葵花籽油
  

文章引用自:
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