跪求“规肉番茄酱意大利粉”的材料和煮法
边位大哥，大姐发下慈悲，帮下小弟，小弟感激不劲<img src=" alt="" />回复：跪求“规肉番茄酱意大利粉”的材料和煮法
:~阴公 晕,现在才看到,不难的哟~~~哈哈.
材料:~~~~~~~~红萝卜，洋葱，小番茄，罐头蘑菇，芹菜（切小块），鸡肉或猪肉或牛肉剁碎 罐头意粉酱，意粉，芝士 http://sz.photo.store.qq.com/rurl2=ba4596fbebd80336b6267cf4c8454697a7a774824ecb42d616ea316752962531f1c4d697a6398d5985dd1ca7090ec6ca4c078ba0d86279a564daa4a6dee47fbdf45d7364dbf2162cbc34dc07b0fb6c6ed88121a2 [原料/调料]
义大利面 200公克
橄榄油 40公克
蕃茄煳 150公克
新鲜蕃茄 100公克
九层塔 20公克
大蒜 3瓣
洋葱 1/2个
冰糖 20公克
水 250公克
盐及胡椒粉 各许
[制作流程]
1. 将大蒜切末、洋葱切丁备用。
2. 将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放入滚水中煮，直到外皮脱落后取出去皮、去籽，并切丁备用。
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
4. 锅中倒入橄榄油，放入大蒜末炒香后，再加入洋葱丁炒至洋葱变软后，再加入蕃茄煳拌炒，之后再加入冰糖、盐、胡椒粉、蕃茄丁及水，用中火煮至汤汁稍稠，即为原味蕃茄酱。
5. 捞起作法3的义大利面放入作法4的酱汁锅中拌煮1～2分钟后，再加入九层塔拌炒一下，即可起锅装盘。
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