苹果生鱼汤
【组成】苹果３只（约500克），生鱼１条（约150克），<span href="tag.php?name=%C9%FA%BD%AA" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">生姜</span>２片，<span href="tag.php?name=%BA%EC%D4%E6" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">红枣</span>10枚，盐少许。<br /><br />
【制法与用法】生鱼去鳞、去鳃，用清水冲净鱼身、抹干。用姜落油锅煎至鱼身成微黄色；苹果、生姜、红枣洗干净后，苹果去皮去蒂，切成块状；生姜去皮切片，红枣去核.瓦煲内加入适量清水，用猛火煲滚。然后加入全部<span href="tag.php?name=%B2%C4%C1%CF" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">材料</span>，改用中火继续煲两个小时左右。加入盐调味，即可饮用。每日两次，早晚饮用。<br />
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【功效】预防黑眼圈的出现，防止眼下出现眼袋。此外苹果生鱼汤还可治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠。
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