香菇豆腐
原料：<span href="tag.php?name=%B6%B9%B8%AF" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">豆腐</span>、<span href="tag.php?name=%CF%E3%B9%BD" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">香菇</span>、榨菜、酱油、糖、香油、淀粉<br />烹调过程：先将豆腐切成四方小块，中心挖空；再将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀为馅料；最后将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用。<br />
郭金解菜：香菇营养丰富，含有很多种维生素，可以预防感冒，抗癌，降低胆固醇。豆腐有利于减肥和美白皮肤。
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