银耳山药羹
基本特点 白<span href="tag.php?name=%C4%BE%B6%FA" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">木耳</span>含植物性胶原,有助皮肤恢复弹性,具有滋阴、清热、益气、养血等多种功效,能补充身体所需的氨基酸与植物性蛋白质,并能增加细胞活性与延缓老化。 <br />基本<span href="tag.php?name=%B2%C4%C1%CF" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">材料</span> <span href="tag.php?name=%B2%C4%C1%CF" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">材料</span>:山药225克,白木耳110克,太白粉水1大匙;调味料:黑砂糖1--2大匙 <br />
做法:<br />
1.山药去皮,洗净,切小丁;白木耳洗净,泡软,去硬蒂,切细末备用。<br />
2.所有材料放入锅中,倒入3杯水煮开,转小火继续煮15分钟至熟透,加入黑砂糖调味,再加入太白粉水勾芡即可。<br />
注意:山药应选择肉质厚实、水分充足、表皮不干裂的为佳。
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