花胶大蒜炖鲍翅
配方：花胶30克 鲍鱼30克 鱼翅30克 <span href="tag.php?name=%B4%F3%CB%E2" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">大蒜</span>30克 <span href="tag.php?name=%BC%A6%CC%C0" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">鸡汤</span>250毫升 盐6克 菜胆50克制作：1．把花胶、鲍鱼、鱼翅发透，洗净，切成4厘米见方的块状；<span href="tag.php?name=%B4%F3%CB%E2" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">大蒜</span>去皮切片；菜胆洗净，切4厘米长的段。<br /><br />
2．把花胶、鲍鱼、鱼翅、大蒜、盐、鸡汤放入炖杯内，置武火烧沸，再用文火婉30分钟即成。菜胆另用水煮熟。<br />
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3．上桌前加入煮熟之菜胆即可。<br />
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食法：每日1次，佐餐或单食。<br />
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功效：滋阴补血，降低血压。高血压风痰上逆型患者食用。
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