老年常见病的饮食疗法
老年人由于体弱多病，加之机体代谢和排泄功能下降，服药后常常会产生一些不良的副反应。如果采用饮食疗法，既可避免不良的副反应，又能取得较好的效果。为此，介绍几种老年常见病的饮食疗法，以供选用。<br /><br />
一、感冒 <br />
1．感冒初起，可用红糖泡水热服。<br />
2．伴有发热者，可用葱白、<span href="tag.php?name=%C9%FA%BD%AA" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">生姜</span>各15克，食盐3克，捣成糊状，用纱布包裹，涂擦前胸。后背、脚心、手心及肘窝、(月)国窝，然后卧床半小时即会出汗退热。<br />
3．白<span href="tag.php?name=%B2%CB%D0%C4" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">菜心</span>250克，白<span href="tag.php?name=%C2%DC%B2%B7" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">萝卜</span>60克，水煎，加红糖适量，吃茶饮汤，数次即愈。<br />
4．橘皮15克，加水250毫升，煎水，<span href="tag.php?name=%B0%D7%CC%C7" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">白糖</span>适量，趁热钦下。<br />
二、慢性支气管炎 <br />
1．<span href="tag.php?name=%D0%D3%C8%CA" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">杏仁</span>、冰糖等量，研碎混匀，每天早晚各服10克，l天为一疗程。<br />
2．<span href="tag.php?name=%B4%F3%CB%E2" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">大蒜</span>、醋各250克，红糖100克，捣碎泡入糖醋中一周，日服3次，每次1汤匙。<br />
3．<span href="tag.php?name=%D6%A5%C2%E9" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">芝麻</span>油2O毫升、醋50毫升、<span href="tag.php?name=%BC%A6%B5%B0" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">鸡蛋</span>三个，用油炒<span href="tag.php?name=%BC%A6%B5%B0" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">鸡蛋</span>，炒熟后加醋炖，吃蛋饮汤，早晚各一次。<br />
4．<span href="tag.php?name=%B6%B9%B8%AF" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">豆腐</span>500克，饴糖60克，生萝卜汁1酒杯，混合煮沸，每日2次服用。<br />
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三、冠心病 <br />
1．茶叶树根洗净切片，每日叨克，<span href="tag.php?name=%C5%B4%C3%D7" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">糯米</span>酒50克，水适量，盛入瓦罐内，文火久煎取浓汁每晚睡前温服，3天为一疗程，连服2－3个疗程。<br />
2．豌豆苗30克，捣烂包于布中榨汁，每次半杯，略加温后服，每日2次。3．山楂10－15克，水煎服，每日2次。<br />
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四、高血压 <br />
1．海带30克，草决明15克，水煎，吃海带饮汤。<br />
2．陈醋100—200毫升，加入冰糖，搅动溶化成冰糖酸醋汤，每餐饭后饮1匙羹。 <br />
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3．<span href="tag.php?name=%DD%A9%DC%F9" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">荸荠</span>、海蜇皮浸洗，除去盐分，各50－100克，煮汤饮，每日2次。<br />
4．鲜花生秧和花生叶各30克，水煎服，每日3次。<br />
5．剥食葵花子，每日早晚各一把，同时取新鲜芹菜榨汁早晚各饮半杯。<br />
6．花生米浸入醋中一昼夜，每日早餐后吃10－20粒。<br />
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五、病毒性肝炎 <br />
1．怀山药、桂贺圆肉各30克，甲鱼1只，用热水烫死，切开去<span href="tag.php?name=%C4%DA%D4%E0" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">内脏</span>洗净，连壳放入碗内隔水煮熟，分次服用。<br />
2．枸杞30克，<span href="tag.php?name=%BA%EC%D4%E6" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">红枣</span>6个，鸡蛋2个，加水蒸煮，鸡蛋熟后去壳再煮，吃蛋饮汤，每日1次。<br />
3．田螺250克，清水养l—2天后洗净污泥，剪去尾部少许，与鸡骨草50克同煮，饮汤食肉。<br />
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六、糖尿病 <br />
1．鲜苦瓜作菜，每餐50－100克，或用苦瓜制成干粉，每日3次，每次10克，温开水送服。<br />
2．鲜菠菜根90克，鸡内金15克，水煎，每日2次服用。<br />
3．五加皮、五味子各6克，开水冲泡代茶，每日1剂。<br />
4．山药15克，黄连6克，水煎服，每日1剂；或山药、天花粉等份，每日30克，水煎，分2－3次服。
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