孕妇食谱 发表于 2008-9-4 16:50:13

海带焖饭

海带含碘、钙丰富,孕妇食用,可补充碘、钙的摄入,有利胎儿的生长,防治肌肉抽搐。<br />
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原料:<br />
<span href="tag.php?name=%B4%F3%C3%D7" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">大米</span>500克,水发海带100克,水500克,盐10克<br />
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制作:<br />
1、 将大米拣去杂物,淘洗干净;海带放入凉水盆中洗净泥沙,切成小块。<br />
2、 锅置火上,放入海带块和水,旺火烧开,滚煮5分钟,煮出滋味,随即放入大米和盐,再开后,不断翻搅,烧10分钟左右,待米粒涨发,水快干时,盖上锅盖,用小火焖10-15分钟即熟。<br />
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特点:<br />
松散柔软,清香不腻。
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