精卤灼草虾
≮美食原料≯<br />草虾350克，咸蛋（用黄）1只，<span href="tag.php?name=%CF%E3%B2%CB" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">香菜</span>少许，香卤汁200克，黄酒75克。<br />
≮美食做法≯<br />
1、草虾焯水，放黄酒，七成熟捞起；<br />
2、锅上火，将草虾煮熟后捞在盘中，放上咸蛋黄末、香菜末，浇上香卤汁即可。<br />
≮美食特色≯<br />
甘香鲜嫩，色泽艳丽。
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