孕妇食谱 发表于 2008-9-4 16:54:45

酿墨鱼

<span href="tag.php?name=%B2%C4%C1%CF" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">材料</span>:墨鱼80克、大麻哈鱼30克、西芹10克、番茄20克、<span href="tag.php?name=%D1%F3%B4%D0" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">洋葱</span>10克、蒜末1/2克。<br />
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调味料:<br />
(A)糖1/4茶匙、酱油1茶匙、料酒1/2茶匙。<br />
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(B)盐1/4茶匙、胡椒1/4茶匙。<br />
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做法:<br />
1 墨鱼去外膜及<span href="tag.php?name=%C4%DA%D4%E0" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">内脏</span>、洗净,以调味料(A)腌约10分钟、取出备用。<br />
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2 西芹、番茄洗净、剁碎、大麻哈鱼去鱼骨,与西芹末、番茄末混合。<br />
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3 起油锅,爆香蒜末及洋葱,加入调味料(B)炒拌匀,塞入墨鱼肚中。<br />
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4 入<span href="tag.php?name=%BF%BE%CF%E4" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">烤箱</span>中约5分钟,取出、切段即可。<br />
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5721爱心提醒怀孕女性<br />
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重点食物:墨鱼。<br />
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对准妈妈的帮助:海鲜含有丰富的锌,对促进生长及增强免疫力有帮助。
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