糖醋卷心菜
卷心菜含钙、磷、铁、维生素C，对胃病患者胃部有良好的保护作用，也有利于产妇开胃，助消化，增进食欲，有利康复。<br /><br />
原料：<br />
卷心菜250克，植物油15克，<span href="tag.php?name=%B0%D7%CC%C7" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">白糖</span>20克，醋、酱油各10克，盐3克，<span href="tag.php?name=%BB%A8%BD%B7" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">花椒</span>5粒。<br />
<br />
制作：<br />
1、 卷心菜择洗干净，切成小块。<br />
<br />
2、 炒锅上火，放入植物油烧热，下花椒炸出香味，倒入卷心菜，煸炒至半熟，加酱油、白糖、醋、盐，急炒几下，盛入盘内即成。<br />
<br />
特点：<br />
此菜清淡素雅，酸甜适口。
页:
[1]