鲜蘑炒豌豆
口蘑含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸和多种微量元素及维生素，豌豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2，能消除产妇因油腻引起的口味不佳，并有通乳功效。<br /><br />
原料：<br />
鲜口蘑100克，鲜嫩豌豆角200克，植物油15克，酱油15克，盐3克。<br />
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制作：<br />
1、 豌豆去壳，鲜蘑洗净切丁。<br />
2、 炒锅上火，放入植物油烧热，下鲜蘑丁、豌豆偏炒几下，加酱油、精盐，用旺火快炒，炒熟即成。<br />
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特点：<br />
此菜白绿相间，赏心悦目，清鲜味美。
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