产妇食谱 发表于 2008-9-4 17:03:53

红枣人参汤

人参含氨基酸、多种维生素、糖类、人参皂甙、人参酸、胆碱等,具有大补元气、生津止渴、调营养胃的作用。<span href="tag.php?name=%BA%EC%D4%E6" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">红枣</span>含蛋白质、糖类、有机酸、粘液质、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等,个有补脾胃、生津液的功效。此汤为妇女产后滋补养生佳品。<br />
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原料:<br />
红枣20枚,人参9克。<br />
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制作:<br />
1、将红枣去核,洗净;人参洗净,切成薄片,待用。<br />
2、锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、人参片,锅加盖煮2小时即成。<br />
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特点:<br />
甜香可口。
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