饴糖大米粥
饴糖<span href="tag.php?name=%B4%F3%C3%D7" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">大米</span>粥 <br /><br />
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饴糖为大麦等粮食经<span href="tag.php?name=%B7%A2%BD%CD" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">发酵</span>糖化而成的亦食亦药之品，含大量麦芽糖及蛋白质、脂肪、B族维生素等，有补脾益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。饴糖在本粥里既是滋补品，又是调味品。<br />
此粥具有健脾益气、和中止痛的作用，是产妇良好的补品。<br />
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原料：<br />
饴糖30克，大米50克。<br />
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制作：<br />
1、将大米淘洗干净。<br />
2、将锅置火上，放入适量清水、大米，先用旺火煮沸，然后改用文火煮粥，粥熟后放入饴糖，调匀即可食用。<br />
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特点：<br />
粥粘稠，甘甜。
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