通草鲫鱼汤
通草有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜，具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。<br /><br />
原料：<br />
鲜鲫鱼1尾，黑豆芽30克，通草3克，精盐适量。<br />
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制作：<br />
1、将鲫鱼去鳞、鳃、<span href="tag.php?name=%C4%DA%D4%E0" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">内脏</span>，洗净；黑豆芽洗净。<br />
2、锅置火上，加入适量清水、放入鱼，用文火炖煮15分钟后，加入豆芽、通草、精盐，等鱼熟汤成后，去豆芽、通草，即可食鱼饮汤。<br />
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特点：<br />
汤鲜美，鱼嫩，清口。
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