山药羊肉奶汤
羊肉为滋补佳品，体弱者冬天吃羊肉，对身体很有好处。<br />牛奶能补虚赢、益肺胃、生津液。<br />
山药有健脾益气、固肾益精等功效。<br />
此汤有健脾益气、温补肾阳、补虚强身的作用，适合产后虚弱者食用。<br />
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原料：<br />
羊肉250克，牛奶250克，山药100克，精盐适量，<span href="tag.php?name=%C9%FA%BD%AA" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">生姜</span>20克。<br />
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制作：<br />
1、将羊肉洗净、切成小片，生姜洗净，切片，一起放入沙锅中，加适量清水、盐，用文火炖6小时，用筷子搅拌均匀；山药去皮，洗净，切片。<br />
2、另取沙锅，倒入羊<span href="tag.php?name=%C8%E2%CC%C0" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">肉汤</span>1大碗，加入山药片煮烂，倒入牛奶煮沸，即可饮汤食肉。<br />
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特点：<br />
肉鲜烂，汤白味鲜
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