柴郁莲子粥
柴胡味苦,性微寒,有泻肝火和解退热的作用。郁金有解肝气郁结的作用。<br />此粥具有疏肝解郁、固摄乳汁的作用。可用于防治产后肝气郁结所致乳汁自出等症。<br />
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原料:<br />
柴胡、郁金各10克,莲子(去心)15克,粳米100克,<span href="tag.php?name=%B0%D7%CC%C7" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">白糖</span>适量。<br />
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制作:<br />
1、莲子捣成粗末;粳米淘洗干净。<br />
2、将柴胡、郁金放入锅中,加适量清水煎煮,去渣,加入莲子、粳米煮粥,等粥熟时,加入白糖调味即成。<br />
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特点:<br />
粘稠,味甜。
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