论坛 › 食疗 › 菜花咖哩虾

产妇食谱 发表于 2008-9-4 17:07:53

菜花咖哩虾

原料<br />
<br />
&nbsp; &nbsp; 菜花1个，1罐口味较淡的椰浆，1包熟虾仁。<br />
<br />
&nbsp; &nbsp; 调料<br />
<br />
&nbsp; &nbsp; 2瓣切成片的蒜，1小勺姜末，1小勺咖哩粉，2小勺植物油，3根青葱切成片，1片新鲜柠檬。<br />
<br />
&nbsp; &nbsp; 制作<br />
<br />
&nbsp; &nbsp; 1.取12英寸的长柄平底煎锅烧热，加上蒜，姜，咖哩粉，煸炒1分钟；<br />
<br />
&nbsp; &nbsp; 2.锅内继续放入葱，菜花，盐，2小勺水，拌匀加盖焖4～5分钟直至熟软；<br />
<br />
&nbsp; &nbsp; 3.放入椰浆和柠檬片搅匀煮开；<br />
<br />
&nbsp; &nbsp; 4.最后投入熟虾仁煮1分钟即上桌。

查看完整版本: 菜花咖哩虾