产妇食谱 发表于 2008-9-4 17:08:43

芎归参芪乌鸡汤

基本特点&nbsp;&nbsp;大补气血、补虚健脾。 <br />
基本<span href="tag.php?name=%B2%C4%C1%CF" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">材料</span>&nbsp;&nbsp;乌骨鸡1只,人参10克,当归20克,黄芪15克,川芎12克 <br />
[制法]:1.乌骨鸡(左当右刂)净,去<span href="tag.php?name=%C4%DA%D4%E0" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">内脏</span>、洗净斩件;当归、黄芪、川芎分别用清水洗净,放入锅内加水煎汁,汤成去渣留汁;人参略洗,切厚片。<br />
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;2.将乌骨鸡、人参片及药汤一起放入炖盅内,炖盅加盖,置锅内用文火隔水炖2--3小时,调味供用。<br />
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[功能]:大补气血、补虚健脾。<br />
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[适用范围]:用于妇女产后体弱或病后体虚。症见面色苍白,头晕目眩,神疲乏力,腰膝酸软,四肢无力,食欲不振,形体消瘦等。亦用于月经不调。
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