产妇食谱 发表于 2008-9-4 17:08:51

红枣参芪老鸡汤

基本特点&nbsp;&nbsp;补气养血、补虚益精 <br />
基本<span href="tag.php?name=%B2%C4%C1%CF" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">材料</span>&nbsp;&nbsp;老母鸡1只,黄芪60克,高丽参10克,淮山30克,<span href="tag.php?name=%BA%EC%D4%E6" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">红枣</span>30克,黄酒适量 <br />
[制法]:1.老母鸡剖净,去<span href="tag.php?name=%C4%DA%D4%E0" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">内脏</span>,洗净斩件;黄芪高丽参、淮山、红枣(去核)分别用清水洗净,备用。<br />
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;2.将全部用料一齐放入炖盅内,加黄酒至药面,炖盅加盖,置锅内用文火隔水炖3小时,调味随量食用。<br />
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[功能]:补气养血、补虚益精<br />
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[适用范围]:用于产后身体虚弱,神疲乏力,腰酸膝软,头晕目眩;或老年人身体虚弱,血虚头痛,表虚自汗,经常感冒,或月经不调,赤白带下,痛经等症。亦用于慢性支气管炎。
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