冬瓜海帶減肥湯
功用:清热去湿、减肥。<br /><br />
<span href="tag.php?name=%B2%C4%C1%CF" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">材料</span>:<br />
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冬瓜一斤<br />
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海带二两<br />
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陈皮一块<br />
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瘦<span href="tag.php?name=%D6%ED%C8%E2" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">猪肉</span>四两<br />
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制法:<br />
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冬瓜去皮,洗净。海带浸水去泥,切断。<span href="tag.php?name=%CA%DD%D6%ED%C8%E2" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">瘦猪肉</span>、陈皮洗净,连同其他材料同放煲內。<br />
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加水六碗,煲约二小时。<br />
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加適量盐调味,即可饮用。<br />
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说明:<br />
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冬瓜,甘,微寒。利小便,益气耐老。欲身轻体瘦者,则可长食之;若要肥,则戒食之也,《食疗本草》有上述记载。冬瓜不含脂肪,含纳较低,又可以利尿去湿。因此,常吃冬瓜有明显的减肥轻身作用;还对肾炎浮肿有消除水肿之功效。对治疗肥胖人的糖尿病,亦有一定的效果。<br />
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冬瓜皮煎汤代水饮有消暑利水之功,亦有轻身消水肿之功。为夏季的良好饮料。<br />
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海带为海產植物之一,含有丰富碘质及多种微量元素,有消除脂防及胆固醇之功,故亦有减肥作用。<br />
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陈皮能行气消食。<br />
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故冬瓜、海带、陈皮、瘦肉合煲的汤不但味美可口,还有清热去湿、减肥之功。
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