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减肥食谱 发表于 2008-9-4 17:32:52

榄油凉瓜

特点：颜色碧绿，脆嫩可口。 <br />
　　备料时间：5分钟 <br />
　　烹调时间：3分钟 <br />
　　原料:苦瓜。 <br />
　　调料:橄榄油、盐、味精。 <br />
　　做法： <br />
　　1.苦瓜洗净切薄片。 <br />
　　2.用水煮至八成熟，取出苦瓜放凉。 <br />
　　3.加入盐、味精、橄榄油拌匀摆盘即可。 <br />
　　厨师提示：煮苦瓜时间要合适，否则会失去脆感。

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