减肥食谱 发表于 2008-9-4 17:34:24

窈窕:工作餐 减肥者的聪明选择

越来越多的人们喜欢在餐厅用午餐,但什么样的饮食才是最佳的选择呢?美食专家为您作出如下指点。&nbsp; &nbsp; 中餐厅好的选择:豆泡油菜、宫爆鸡丁、米饭、水果盘,热卡量650K 多吃新鲜蔬菜,少吃油腻。豆制品是优质植物蛋白质的来源,是中餐的首选。油菜等新鲜蔬菜可促进豆制品中的微量元素吸收。在选择荤菜时,也要尽量点较清淡的,宫爆鸡丁就不像其他肉类含较多脂肪,同时还富含钙、镁、铁等元素。白米饭,可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。饭后甜点,水果是最适合的选择。饮料最好选择茶等碱性饮料,可以中和鱼肉等酸性食物,达到酸碱平衡。同时又富含抗氧化物质,可以清除体内垃圾。 不要选择:<span href="tag.php?name=%D3%CD%D5%A8" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">油炸</span>食品,像油焖虾或咕老肉,不仅太油腻,不好吸收,而且作料中糖分含量过高,经常吃是一定会发胖的!炒饭,饭粒沁满了油,含脂量太高;甜点,像白薯饼、南瓜饼等,都属于高糖分高热量食品,不利于减肥,热卡量950K。推荐&gt;&gt;&gt;疯狂大餐后的消脂瘦身食谱 <span href="tag.php?name=%C3%E6%B0%FC" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">面包</span>房好的选择:金枪鱼<span href="tag.php?name=%C9%FA%B2%CB" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">生菜</span>治、酸奶或水果,热卡量600K 三明治本身就不是营养食品,惟一的改善方法就是多夹些蔬菜,还应该夹些含蛋白质的东西,例如蛋、<span href="tag.php?name=%BC%A6%C8%E2" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">鸡肉</span>、奶酪或金枪鱼,<span href="tag.php?name=%C3%E6%B0%FC" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">面包</span>要选择富含纤维素和矿物质的全麦<span href="tag.php?name=%C3%E6%B0%FC" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">面包</span>。可以提前带好酸奶或水果来佐餐。值得注意的是,这样的午餐每周只能一两次,它除了能充饥以外,不论对你的体形还是饮食结构都没有好处。 不要选择:热狗、白<span href="tag.php?name=%C3%E6%B0%FC" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">面包</span>、香肠、干酪,这些食品无疑是最糟的选择。因为含有太多的糖分和油脂,热量高,又缺少微量元素和维生素。维也纳<span href="tag.php?name=%C3%E6%B0%FC" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">面包</span>:千万别在吃热狗的同时再吃巧克力<span href="tag.php?name=%C3%E6%B0%FC" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">面包</span>或<span href="tag.php?name=%D0%D3%C8%CA" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">杏仁</span>羊角<span href="tag.php?name=%C3%E6%B0%FC" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">面包</span>,简直比吃糖还厉害,热卡量850K。&nbsp; &nbsp; 肯德基好的选择:粟米棒、蔬菜沙拉、<span href="tag.php?name=%CD%C1%B6%B9" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">土豆</span>泥、橙汁 在快餐厅里,一定要用蔬菜沙拉来代替炸薯条。粟米棒中所含脂肪50%以上是亚油酸,还含有谷固醇、卵磷脂及丰富的维生素,纤维素比<span href="tag.php?name=%B4%F3%C3%D7" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">大米</span>、<span href="tag.php?name=%C3%E6%B7%DB" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">面粉</span>要高6——8倍。<span href="tag.php?name=%CD%C1%B6%B9" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">土豆</span>中也含有丰富蛋白质及碳水化合物。别喝碳酸饮料,选择无糖果汁,这样做的好处是显而易见的。不要选择:鸡腿汉堡、炸薯条,辛辣而油腻,热量非常高;可乐,根据杯子的大小,每杯含30——50克的糖分,这可是减肥者的大敌,热卡量1000K。 比萨饼店好的选择:蔬菜比萨、水果沙拉,热卡量:700K 比萨是午餐不错的选择,比萨中的面饼含有足够的碳水化合物,蔬菜中含有纤维素和维生素,而奶酪可以给你蛋白质和钙质。如果是在意大利餐厅里就餐,你会发现,蔬菜比萨十分流行。另外,蔬菜<span href="tag.php?name=%BB%F0%CD%C8" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">火腿</span>比萨也是不错的选择。这些比萨的营养成分比较均衡:多纤维素,少油脂(含奶酪少)。把水果沙拉作为餐后甜点是明智的选择,它可以提供大量的维生素C。或者用<span href="tag.php?name=%C9%FA%B2%CB" onclick="tagshow(event)" class="t_tag">生菜</span>沙拉作头台,效果也不错。
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