e文 发表于 2005-10-7 00:12:00

[精彩推荐]:中国小吃的英文表达

作者:[ 雄剑 ]?<BR>  中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢。虽然很多人喜欢以拼音来表达,但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.<BR><BR>  烧饼 Clay oven rolls<BR><BR>  油条 Fried bread stick<BR><BR>  水饺 Boiled dumplings<BR><BR>  馒头 Steamed buns<BR><BR>  饭团 Rice and vegetable roll<BR><BR>  皮蛋 100-year egg<BR><BR>  咸鸭蛋Salted duck egg<BR><BR>  豆浆 Soybean milk<BR><BR>  饭类<BR><BR>  稀饭 Rice porridge<BR><BR>  白饭 Plain white rice<BR><BR>  糯米饭Glutinous rice<BR><BR>  蛋炒饭Fried rice with egg<BR><BR>  面类<BR><BR>  刀削面Sliced noodles<BR><BR>  麻辣面Spicy hot noodles<BR><BR>  乌龙面Seafood noodles<BR><BR>  板条 Flat noodles<BR><BR>  榨菜肉丝面Pork , pickled mustard green noodles<BR><BR>  米粉 Rice noodles<BR><BR>  汤类<BR><BR>  紫菜汤Seaweed soup<BR><BR>  牡蛎汤Oyster soup<BR><BR>  蛋花汤Egg &amp; vegetable soup<BR><BR>  鱼丸汤Fish ball soup<BR><BR>  点心<BR><BR>  臭豆腐Stinky tofu (Smelly tofu)<BR><BR>  油豆腐Oily bean curd<BR><BR>  虾球 Shrimp balls<BR><BR>  春卷 Spring rolls<BR><BR>  蛋卷 Chicken rolls<BR><BR>  肉丸 Rice-meat dumplings<BR><BR>  火锅 Hot pot<BR>
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