[自制]焦糖牛奶布丁
<p>材料：“日清”牛奶布丁粉、1盒鲜牛奶2盒（共400cc）、鸡蛋 1只（只用蛋黄） <br/><br/> 做法： <br/><br/> 1. 布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器（我用的是小杯子）里垫底。 <br/><br/> 2. 将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀。 <br/><br/> 3. 加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，煮的时候要不断地搅拌。 <br/><br/> 4. 煮好后倒入放好糖浆的容器，稍凉。 <br/><br/> 5. 放入冰箱，冷藏1个小时以上就大功告成啦！<br/><br/><br/>这是材料，很简单的吧？？<br/>http://www.aosea.com/attachments/UploadFile/2007-4/20074515495834830.jpg<br/><br/>鸡蛋要记得<strong>只能用黄</strong>哦!<br/><br/>http://www.aosea.com/attachments/UploadFile/2007-4/20074515495821764.jpg</p><p>将布丁粉中加入牛奶，然后加入鸡蛋黄用搅拌器拌匀。</p><p><br/>http://www.aosea.com/attachments/UploadFile/2007-4/20074515495891940.jpg</p><p>煮的时候也别忘了要搅拌<br/>http://www.aosea.com/attachments/UploadFile/2007-4/20074515495837509.jpg</p><p>焦糖在杯子里垫底<br/>http://www.aosea.com/attachments/UploadFile/2007-4/20074515495815194.jpg</p><p>把煮好的布丁液倒进杯子里。<br/>http://www.aosea.com/attachments/UploadFile/2007-4/20074515495889216.jpg</p><p>看到了吧？？焦糖在下面哦<br/>http://www.aosea.com/attachments/UploadFile/2007-4/20074515495913350.jpg</p><p>放进冰箱冷藏一个小时以上。<br/><br/>http://www.aosea.com/attachments/UploadFile/2007-4/20074515495931251.jpg</p><p>反扣在碟子上就大功告成啦！<br/>http://www.aosea.com/attachments/UploadFile/2007-4/20074515495985841.jpg<br/></p> <p>担凳仔，抢头位！</p><p>又学到野嘞，多谢楼主！</p><p>选料一定要精，特别系鲜奶，选用口感好，口碑好嘅100%纯鲜牛奶至关重要！</p> 味道好象不錯哦 ~很想吃哦
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