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[美容食疗] 雪蛤莲子红枣鸡汤

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发表于 2008-9-4 11:48:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材料
1 t. J5 K- e+ W: L
# v3 [/ T) I+ T- H* x雪蛤膏19克、莲子57克、红枣(去核)12颗、鸡(没生过蛋的小母鸡)1只、姜4片、清水15碗、盐适量。
4 D; f, `' L' E: k3 ?, ]7 s1 K, q: v5 B) O
0 t2 @+ t8 i* Z& l做法:
) x* v7 L) K7 {8 u
" w" f: B7 ?* Z$ ^ 1、鸡去除内脏,洗净,切半,汆烫,备用。
+ f5 M: o! w' t" T
K' x# E+ H3 D) S$ X 2、雪蛤膏用清水侵至膨胀,挑净污垢,洗净,汆烫。
; z, D' ^5 t& ]+ h8 I: a8 C
4 L7 W3 y- N/ v. B 3、红枣及莲子洗净。
: j; e* k- ]) P3 R1 I) Z
6 }) z+ x: I# j' _& M) ?4、将清水煮沸,把所有材料放入煲内,先用大火煮20分钟,再改用小火熬煮2小时,下盐调味,即可享用。
. s0 j6 i7 a9 z! D) G- q
& e6 o) r2 h2 X8 y/ X+ M功效:
# f* ?( c8 ` u/ N1 v' d0 Z
) j, [: C0 n. h 鸡能补元气,雪蛤膏补肾、补肺、养颜,红枣健脾化痰。此汤饮对养颜、润肤有显著的功效
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