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哈士膜油用热水泡3个小时至完全回软,然后拣去杂质。 . I. W! @" }4 m. M6 ~
木瓜用刀在侧边切一个小口(切下的做盖),挖去籽(如果有挖球器,可以在里面挖一些果肉),然后锅内烧水加入姜汁,放入哈士膜油煮至透明,加果肉、放冰糖熬化,放入木瓜中。
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. c2 s, g( x1 K, p* Y K; J方法1——冷藏
9 v& }- C4 a3 a/ N1 i8 ]% i; L1 ^& E冷后放入冰箱冷藏
/ Z. k, T5 d/ k方法2——热吃 放入蒸柜蒸1个小时 9 d* Q9 z; s* n# G( \
推荐第一种----此外可以在这里面加一些椰汁或西米之类的。 |
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