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[美容食疗] 希腊雪花粥

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发表于 2008-9-4 11:48:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

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原料:
6 a! b, m, Y& \7 X/ S6 _" t' K3 [白米 1杯
! _# }) _; a9 b鸡肉片 1/2杯
6 j7 x9 D: B2 g+ l8 C/ u 蛋清 3个
5 e+ L T4 @! Q l! F4 I; f淀粉 1小匙
: @# d! b }1 g% I" G柠檬汁 3大匙
- _, I7 m! K: {/ E( H$ Z9 S5 J鸡汤 8杯
. @ }4 H9 C# z6 s1 k 做法:
6 ?4 v8 E: J2 V4 X3 { 1.鸡汤煮沸,放入洗净白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟。
* O3 _. v% s9 d2.鸡肉片加水4大匙抓拌,加入淀粉拌匀,放入作法1的材料中煮1分钟。
& Z/ E+ l0 j4 |8 L8 F" z3.蛋清打至发泡倒入滚烫的粥中, 迅速搅匀食用时滴入柠檬汁拌匀即成,酸酸的别有一番风味。
! u$ h) k0 q" e7 e% T1 YTips:
5 g5 \- c, l$ _6 g& P! l% B' K 柠檬含有维生素C和多种矿物质,除了可增强免疫力、消除紧张疲劳,最受瞩目的便是美白、防斑、防癌、抗老化作用;蛋清含有丰富的人体必需氨基酸,却没有蛋黄高量的胆固醇。两者食用对人体有美颜作用,拿来敷脸还能净化美白、 紧实肌肤,是内外兼治的美丽良方。
3 K }2 P$ g1 O0 u) O. b特色:
* B+ I9 N& T- _ x$ H2 o 美颜瘦身双效的梦幻粥品。
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