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先来看看材料
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! o5 z7 R! W D% Q% M3 b3 b" h3 E鲜木瓜:用来煮食的木瓜不要选择太熟的,半生熟煮出来口感正好。
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' u4 F8 U. R3 c7 A8 D7 e1 R新鲜芡实:芡实具有这一特点,芡实含碳水化合物极为丰富,含脂肪很少,因而极容易被
; a* d' |0 x( q, Z- E5 K人体吸收,其具有滋养强壮、补中益气、开胃止渴、固肾养精等作用。
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! j% I/ n! W9 Y; G1 v# h0 t: z百合:味甘微苦,性平,有润肺止咳、清心安神之功。
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% l7 I! m7 \" o7 s# Q8 @2 x4 f椰浆:各大超级商场均有售。 + v1 o! D6 _" c% q) h: S
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制作过程
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先将芡实放进锅里,猛火烧开后,再煮上一个小时~
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) f, `! p1 l- H! v煮开后是这个样子的 % ]$ x0 X/ w5 }
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这个时候,将切成小方块的木瓜放进锅里
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2 S- j" t' ~: F% a6 \0 D3 Y待木瓜煮软了以后,倒进椰浆、洗干净的百合
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煮多5分钟左右,百合熟了,放入适量的糖,糖水也可以出锅了~
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一口吃下去,软软的木瓜加上弹牙的芡实,口感很好哦 |
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