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先来看看材料
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; O$ k) V1 L" K. r鲜木瓜:用来煮食的木瓜不要选择太熟的,半生熟煮出来口感正好。 & X0 |* D+ X. X( \5 h' E6 n# z" U
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新鲜芡实:芡实具有这一特点,芡实含碳水化合物极为丰富,含脂肪很少,因而极容易被
$ \5 t3 C1 |4 U) y' Q) {人体吸收,其具有滋养强壮、补中益气、开胃止渴、固肾养精等作用。
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9 I6 u/ k/ }& m0 {0 V# p4 c百合:味甘微苦,性平,有润肺止咳、清心安神之功。
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, _0 e5 D5 l7 _4 D( M椰浆:各大超级商场均有售。
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/ s- c9 g8 f/ R" T制作过程
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先将芡实放进锅里,猛火烧开后,再煮上一个小时~
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- A6 z3 P4 Z3 x煮开后是这个样子的
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这个时候,将切成小方块的木瓜放进锅里 2 S" c6 \( R6 R$ Q) r
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% q$ u' O1 m# C1 P! ]3 Y待木瓜煮软了以后,倒进椰浆、洗干净的百合
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煮多5分钟左右,百合熟了,放入适量的糖,糖水也可以出锅了~ % n/ G- i7 h2 C" }* M
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一口吃下去,软软的木瓜加上弹牙的芡实,口感很好哦 |
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