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基本特点 胡桃仁含有丰富的铁及维生素E,搭配姜与红枣更有补气、养血、促进血液循环、使气色红润的功效。 0 {6 H+ ?& B3 M. Q
基本材料 材料:糯米200克,胡桃仁100克,姜75克,红枣10颗;调味料:红糖1大匙
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1.红枣、胡桃仁洗净;姜去皮,磨成姜汁备用。 / K+ c0 N7 ?0 o+ ]: l
2.糯米洗净,放入锅中,加入3杯水煮开,加入所有材料煮30分钟至软烂,再加入红糖煮匀即可。 ; `9 `' ]8 n2 Q' Z, u2 X
注意:红糖本身具有滋养的作用,与姜一起煮更具活血暖身的功效,最好不要以其他糖取代,否则会减粥功效。 |
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