人参枸杞雪蛤汤

少女食谱

基本特点  此汤具有活血、补元气、养阴润肺的作用，对女性的气血与皮肤调理均有极佳的功效。
基本材料  材料：发好的雪蛤110克，枸杞6颗，人参2支；调味料：冰糖75克
$ o: @9 M% \9 ?+ A) Z8 I  做法：
' v) Q" u* K' M; F2 {' K    1.雪蛤泡水，挑除杂质；枸杞、人参洗净；冰糖放入锅中加入1杯滚水煮融。
5 a, X/ G; q, _2 d1 K" U; r    2.枸杞、人参放入碗中，加入2杯水，移入蒸锅中蒸至香味溢出，取出，加入雪蛤及煮融的糖水即可。
    注意：人参宜选用白色的西洋参或高丽参为佳；红参的属性较热，多吃容易引起火气，造成身体不适，因此要酌量食用。