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基本特点 此汤具有养阴润肺、生津补虚的作用,还能提升免疫功能、调节神经系统。
6 x6 x( f7 A1 |基本材料 材料:白木耳20克,枸杞15克;调味料:冰糖1大匙
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9 |0 |/ G8 Z! [" _. m0 @- M 做法:
& M) C) I0 w+ |1 Z$ I" u$ l! Y$ N 1.白木耳洗净,泡软,撕成小朵;枸杞洗净备用。 + V6 h$ z5 E3 V' i" _ }7 T7 k
2.所有材料放入锅中加入2--3杯水炖煮约30分钟,再加入冰糖煮至糖融化即可。 ( L) L7 X/ R" p8 S7 X8 e- V" f: }/ d
注意:选购白木耳时应挑选颜色净,略带微黄的为佳。颜色过白的可能经过漂白处理,而颜色深黄的则可能存放过久,效果都会大打折扣。 |
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