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[少女食谱] 枸杞银耳汤

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发表于 2008-9-4 12:03:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

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基本特点  此汤具有养阴润肺、生津补虚的作用,还能提升免疫功能、调节神经系统。
& k( F) j. i2 y9 Q8 ~) _ 基本材料  材料:白木耳20克,枸杞15克;调味料:冰糖1大匙
4 z8 m8 c, K) J
- W! M/ y; {% f# s5 }: _4 B    做法:
7 c0 p$ X; a6 H, j' h% E     1.白木耳洗净,泡软,撕成小朵;枸杞洗净备用。
, A, v4 t/ T8 O) z, X    2.所有材料放入锅中加入2--3杯水炖煮约30分钟,再加入冰糖煮至糖融化即可。
! l1 Y: Y, ~2 Q2 B! u% ~( a     注意:选购白木耳时应挑选颜色净,略带微黄的为佳。颜色过白的可能经过漂白处理,而颜色深黄的则可能存放过久,效果都会大打折扣。
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