金菊斑鱼汤

中老年食谱

配方：鲜菊花50克 石斑鱼肉200克 鸡汤400毫升 盐5克 姜5克 大蒜10克
" H% o0 O$ p0 o, |1 I: n
: h; a: f% C# @9 V" `) i: b制作：1．鲜菊花洗净，石斑鱼洗净切薄片，去鱼刺，姜切丝，大蒜去皮切片。

2．炖锅内加入鸡汤，置武火烧沸，下入鱼片、菊花、姜、蒜文火煮8分钟加入盐即成。

食法：每日1次，佐餐食用。
' k; z7 z' g0 N
功效：疏风清热，降低血压。高血压，风痰上逆型患者食用。