芝麻汤圆

中老年食谱

基本特点  滋补心脾，提神健脑
基本材料  糯米粉50克，白糖和芝麻各10克，牛奶250克
! g ]% @3 x9 c' E' w7 X( ^# E
, b- E2 o8 l7 g9 L* a    制法：白糖和芝麻拌匀成汤圆馅；糯米粉加少许水调匀成汤圆料。将拌匀的馅包于汤圆中间，做成圆球型。牛奶放入锅中烧开，下汤圆煮熟即成。
    功效：滋补心脾，提神健脑。
3 v# m, ^7 X- Y    用法：佐餐或零食均可。
    应用：适于老人身体虚弱，失眠健忘者服用。