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[中老年食谱] 百合银耳瘦肉汤

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发表于 2008-9-4 12:14:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

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基本特点  润肺止咳。
4 l9 W- j; e: n! o$ j2 q. R基本材料  百合50克,银耳30克,猪瘦肉250克,各种调料适量。
9 y6 I5 p- s' s8 R: \ 制法:将百合洗净;银耳用清水泡发,洗净;猪瘦肉洗净,切块。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。
* j! X0 c7 N! j- ] L     功效:润肺止咳。
* M) m2 ^/ K3 ~! V" J! c4 u    用法:随量饮汤食肉。
# E0 a2 J( F& M9 @1 p5 {# }5 P- u     应用:适用于中老年人;肺阴伤干咳者。
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