胡桃银耳炖海参

中老年食谱

基本特点  补肾益精，润肺养胃
基本材料  胡桃肉18克，银耳10克，瘦猪肉、海参各60克。
; G) T3 D |$ {2 Y8 t4 l/ l- Q  制法：将胡桃肉用开水泡烫，去内衣；银耳泡开，洗净，摘小朵；瘦猪肉洗净，切丝；海参浸软，洗净，切丝。把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖1小时，调味即可。
$ M2 \6 C$ o' D, r. X. G    功效：补肾益精，润肺养胃。
    用法：随量食用。
{5 [" k0 O) G( C    应用：适用于中老年人肺肾虚弱者。