猪肾粥

中老年食谱

【特点】

6 t, _' P4 {1 D 益胃健脾。用于老人气弱、头晕、耳聋等症。

: I+ j) M6 i1 f+ k【原料】   
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) D2 r C- c5 I6 Q9 @% h6 J猪肾1对 人参末3克 粳米100克 薤白末10克 防风末10克 葱白3茎
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【来源】
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《养老奉亲书》
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$ y7 o2 G1 F6 R5 L1 X【制作过程】   
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先将粳米煮粥，待粥将熟，将上述药末放猪肾中，下粥内，莫搅动，慢火久煮，下葱白。

) f4 w9 i5 C, b8 k( a【用法】

4 g# r. c' M8 ]4 e* _& H空腹喝粥吃肾。