麻油悶紅蟳

孕妇食谱

材料：
大紅蟳１隻、黑麻油少許、老薑片、米酒少許
+ a2 |0 e, ~$ u8 K做法：
9 X' F+ E+ }$ W' @- W在鍋底倒些黑麻油，油不須太熱ɡ溴仭⒗溆停?
先丟入幾片老薑片略拌炒一下，將洗淨的紅蟳直接擺到鍋中
蓋上鍋蓋，以最小的文火去慢慢悶它！
5 ^* F p5 g# b$ f7 y! V" W大約１５分鐘後，打開鍋蓋淋上些取的米酒
& V- J, E# j. K1 D+ a9 X; `再蓋上鍋子悶３分鐘，就大功告成了！
1 a6 e# D% C, D5 b, p! Y可以開始享用香噴噴的紅蟳了^_^

: @7 L5 k: h0 A" I. V冬天的腳步快到了，這道菜對女性朋友最具滋補的做用了！