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[孕妇食谱] 羊肉冬瓜汤!

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发表于 2008-9-4 16:49:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材料:冬瓜300克,羊肉片100克。
3 s. Y7 [4 u c5 C. v: L! ~
9 U! G: y5 S( `   调料:植物油、香油、葱末、姜末、盐、味精。
" H5 J' N- p4 k( B8 ~
- H# g& X9 G. R V- v6 J4 |2 e% z   做法:冬瓜去皮、洗净,切成薄片;羊肉片用盐、味精、葱末、姜末拌匀腌制5分钟;在锅内倒油烧热后放入冬瓜略炒,加适量的清水,加盖烧开,加入腌制好的羊肉片,煮熟即可。
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2 c7 I& v) L& H  说明:羊肉甘温,有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰、开胃健力之功效,冬瓜性寒味甘,有很好的利尿消肿功效,对怀孕六七个月左右出现水肿及小便短赤反应的孕妇,有一定的治疗效果。
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