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海带含碘、钙丰富,孕妇食用,可补充碘、钙的摄入,有利胎儿的生长,防治肌肉抽搐。
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原料: 7 S0 k" |8 p- H' T7 g
大米500克,水发海带100克,水500克,盐10克
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! ]6 K( ]5 U1 |制作:
- h- S+ H8 l; ]2 R5 i. f1、 将大米拣去杂物,淘洗干净;海带放入凉水盆中洗净泥沙,切成小块。 ' W' R! s+ B2 ? V5 e
2、 锅置火上,放入海带块和水,旺火烧开,滚煮5分钟,煮出滋味,随即放入大米和盐,再开后,不断翻搅,烧10分钟左右,待米粒涨发,水快干时,盖上锅盖,用小火焖10-15分钟即熟。
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0 _7 {3 A' U0 D特点: - h/ q! i/ X& i4 S, O
松散柔软,清香不腻。 |
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