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[孕妇食谱] 党参煲田鸡

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发表于 2008-9-4 16:51:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

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[原料/调料]
$ W" X+ ?) z4 q3 n( y4 p. g活田鸡200克、排骨50克、党参15克、姜、葱各10克、红枣10克,花雕酒10克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许,清水500克。
- E" }# m, S1 V[制作流程]
5 F+ @% X# [2 G+ q 1.田鸡杀洗干净砍成块,排骨砍块,姜切片,葱切花。
5 f p! a1 a ^, L- @2.瓦煲注入清水,加入生姜、田鸡、党参、红枣,用中火先煲30分钟。
/ S* B+ ~& ?; h! v a# ?/ h3.再调入盐、味精、白糖、胡椒粉,再煲10分钟即可。
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