红枣黑豆炖鲤鱼

孕妇食谱

鲤鱼有补中益气利水通乳的功效，黑豆有治脚气水肿，大枣也有治疗全身浮肿的作用。此菜对妊娠手足发肿或患有寒冷症、手足冰冷者有效，可预防孕妇发生水肿。

原料：
鲤鱼1条（约500克），红枣10粒，黑豆20克。
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6 T1 {. V* _/ U制作：
; G, K. _. T; b2 u1、将鲤鱼宰净，去鳞、去鳃、去肠脏。
2、黑豆放锅中炒至豆壳裂开，洗净。
2 T4 K# u% E+ h6 ?3、红枣去核，洗净。
4、将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水，盖好，隔水炖3小时即成。

" }# y5 F5 l3 u1 X特点：
3 T. }. F' o! F% n( ^# y鱼软烂，略有甜味。