灯笼大虾

孕妇食谱

≮美食原料≯
8 o! d: l) l( Y, n' Q R( f大虾500克，黄瓜50克，鸡蛋皮50克，花生油30克，葱，姜丝各10克，米醋3克，料酒15克，白糖75克，盐，汤适量。
≮美食做法≯
1、大虾去脊线，爪，少包，洗净。黄瓜切成灯笼托形，蛋皮切成穗形；
8 M, P& n" a$ T3 y. s; n2、炒勺上火，烧油，将大虾放入煎透.坐勺上火，放入底油，加葱，姜丝煸炒，出香味，放汤，加调味品烧开，再放入煎好的大虾，焖熟，晾凉；
, U) x/ d& |$ g) B4 N5 z3、把焖好的大虾改刀，在盘中摆成灯笼形，再摆上黄瓜灯笼托和蛋皮穗即成。
≮美食特色≯
! [8 ~$ | n; z4 \" i# Z" [色泽红润，口味鲜，甜。