甘草卤鸡蛋

孕妇食谱

≮美食原料≯
* i# b0 D7 n. g鸡蛋12个，白糖、大料、桂皮各40克，丁香、白芷、三艾、白酒10克，甘草20克，酱油125克。
4 K" [6 _2 [8 m- O6 i7 v: G0 r4 ]≮美食做法≯
% [( J7 I7 U1 C7 }' M3 f1、先将鸡蛋煮至七八成熟，剥去外壳待用。
) t( s+ ~" g7 {7 p' T& x2、将白糖、大料、桂皮、丁香、白芷、甘草、三艾、白酒等卤料放入锅中，加适量水，煮开约5分钟，然后把剥好的鸡蛋放入锅中，用小火卤制20-25分钟，使卤汁浸入蛋内，捞出鸡蛋即成。
* }+ J% f2 j+ N+ T6 i0 u≮美食特色≯
滋养健身，防癌解毒。