三丝荷包蛋

孕妇食谱

≮美食原料≯
, i0 d. s- R! ~: f鸡蛋5个，煮熟丝25克，金针菇50克，芹菜段25克，清汤、精盐，胡椒粉，味精、猪油各适量。
≮美食做法≯
. ~* u6 C/ ?# Y1、将鸡蛋逐个磕入沸腾水锅内煮熟，捞入大汤盆内。
# g8 r( Y. O% t' b) Q2、清汤、肉丝、金针菇放入锅内，加入精盐、猪油烧开，下入芹菜段，倒入有荷包蛋的大汤盆中，撒入味精，胡椒粉即成。
! f8 N" A- U" j, Y- G7 R% j≮美食特色≯
色彩鲜艳，口味鲜咸。