清炖团鱼

孕妇食谱

【菜    名】 清炖团鱼
" {9 y: o; o9 H0 i/ x【所属菜系】 药膳偏方
$ G7 T8 Z- w' M r, I' |, z【特    点】 滋阴补肾，适用于孕前产后补虚。  
【原    料】 　
3 o) k: ]7 @! _# b5 ^4 q1 L团鱼（即鳖）一个，杀后去头及内脏，雪豆250克泡透，佐料适量。
【制作过程】 　
, c! C. `5 g2 w将团鱼与雪豆共炖，雪豆烂后入佐料食之。