清炖团鱼

孕妇食谱

【菜    名】 清炖团鱼
. N/ \" R6 H: B" `0 |, v. R【所属菜系】 药膳偏方
, Z3 {7 _7 ]# V) d0 H: q* j$ L2 j【特    点】 滋阴补肾，适用于孕前产后补虚。  
【原    料】 　
团鱼（即鳖）一个，杀后去头及内脏，雪豆250克泡透，佐料适量。
【制作过程】 　
将团鱼与雪豆共炖，雪豆烂后入佐料食之。