红枣炖兔肉

孕妇食谱

【菜    名】 红枣炖兔肉
【所属菜系】 药膳偏方
* q1 N: j# `( o' U* ]. w) m【特    点】 健脾益气、补血壮体，适用于孕期佐食，以增强婴儿体质
6 A# ^# X8 v2 R; C) E【原    料】 　
; l3 c6 h- G3 L1 e0 f+ U! N红枣15枚，兔肉150克。  
【制作过程】 　
选红色、肉质厚实的大红枣，洗净备用。将兔肉洗净，切块，与红枣一起放瓦锅内，隔水蒸熟，即可服用，亦可调味服用。