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[孕妇食谱] 产后补身汤

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发表于 2008-9-4 16:54:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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药材
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2 U8 _+ b8 K' K. B9 J) M/ z2 A 当归、熟地各18克、党参、炒白术各15克、川芎5克
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9 c, ]1 R7 V/ j 材料
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3 A/ s: s* A+ P, h乳鸽1只、姜片若干、米酒适量、盐少许
7 z7 V2 [9 u' j: K
$ t: A% P* z! ?$ `% c: ] 方法
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0 ^0 Z+ X+ d8 D$ O7 \1、药材稍冲洗、加水9杯以大火煮开、改以小火煮至汤汁剩约3杯时,去渣,药汤备用。
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- a. _+ E4 _# R; E# I  2、乳鸽去内脏洗净,入开水中煮5分钟后,取出洗净备用。
3 J* O) @4 h4 t4 o$ m5 a f
9 S3 V+ l* E' s. J* Y/ {! d! o   3、锅内入乳鸽,加姜片,酒及药汤,入锅蒸至肉熟烂(约2小时),捞去姜片,加盐调味即可。
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3 `( z7 M. L2 k 气血双补,对妇女产后贫血、头晕、身痛、手脚麻木效果良好。
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