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[产妇食谱] 蕃薯粥

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发表于 2008-9-4 17:01:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

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番薯中含纤维较多,在肠内可吸收水分促进排便,对产后便秘有一定治疗作用。
" r9 {& H6 R$ |; X# q3 o5 {) N
+ Z/ J" t6 S, R3 e9 d原料:
3 W c8 @' {$ Y7 {: r+ v# T 番薯100克,粳米150克,红糖适量。
, _1 h+ Z* |( z8 I8 ~1 j. R
/ w1 \7 e* l3 b5 v, m# M制作:
3 M2 g3 ^ Y. J$ E$ L2 T4 j/ G4 {6 n 1、 刮去番薯皮,用清水洗净,切成小块。
: j3 E. C7 X2 V4 u& f- ? 2、 把粳米除去杂质,用清水淘洗干净,放入锅内,并放入番薯块,加水适量,将锅置旺火上烧开,改用文火煮至米熟薯烂 时,加入红糖调味即成。
$ M$ w+ s U! k4 j4 I0 N
$ [, T m6 l$ e- \, J' B 特点
2 O2 E e) } d, X u3 j, ] 粥粘稠,甜香
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