紫米粥

产妇食谱

补脾胃，益气血，适用于妇女体质虚弱，营养不良，贫血等症。
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S8 U' B$ T6 z$ v& f原料：
紫米、糯米各100克，红枣8枚，白糖少许。
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. L8 ]: V E8 `4 t& o制作：
+ q5 R- H: b1 N) @8 T1、将紫米、糯米分别淘洗干净；红枣去核洗净。
6 i6 e9 ^% j/ m! }- G2、在锅内放入清水、紫米和糯米，置于火上，先用旺火煮沸后，再改用文火煮到粥将成时，加入红枣煮，以白糖调味即成。
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; c! i2 K5 U# K. N- @ |特点：
; Y$ x$ Y4 V. ^: L ?粥粘稠，甜香适口